La Crêperie du Thabor
La Carte
Les Galettes
La Complète
Oeuf miroir, emmental râpé, viande au choix (jambon, saucisse, andouille, poulet)
.: 8.00€
8.00€
La Super Complète
Oeuf miroir, emmental râpé, petits légumes cuisinés, viande au choix (jambon, saucisse, andouille, poulet)
.: 11.50€
11.50€
La Bigoudène
Oeuf miroir, emmental râpé, champignons de Paris, poitrine braisée
.: 9.90€
9.90€
La Guéméné
Andouille Bretonne, camenbert , pommes caramélisées
.: 9.90€
9.90€
La Roscoff
Emmental râpé, andouille bretonne, pommes de terre, oignons roses de Roscoff, sauce moutarde à l'ancienne
.: 11.60€
11.60€
La Mont d'arrée
Emmental râpé, poitrine braîsée, fourme d'ambert
.: 11.60€
11.60€
La Galette du Plouc
Poitrine braisée, camenbert, pommes de terre, oignons roses de Roscoff
.: 10.70€
10.70€
La Roma
Emmental râpé, jambon sec de Savoie, tomates cerises, billes de mozzarella, pesto
.: 10.90€
10.90€
La Fermière
Emmental râpé, émincé de poulet, tomates cerises, pesto
.: 10.90€
10.90€
La Savoyarde
Emmental râpé, poitrine fumée, pommes de terre, reblochon de savoie, oignons roses de Roscoff, crème fraîche
.: 14.90€
14.90€
La Raclette
Emmental râpé, jambon sec de Savoie, pommes de terre, fromage à raclette, crême fraîche
.: 13.90€
13.90€
Proposé par 
Les Galettes de la mer
La Norvégienne
Jeunes pousses d'épinard, fromage de chèvre, saumon fumé, crême ciboulette, citron
.: 13.90€
13.90€
La ST Brieuc
Fondue de poireaux, noix de st Jacques, citron
.: 14.90€
14.90€
Proposé par
Les Galettes Végétariennes
La Maraîchère
Oeuf miroir, champignons de Paris, concassé de tomates, oignons roses de Roscoff, crême fraîche
.: 9.90€
9.90€
La Lorientaise
Fondue de poireaux, tomates cerise, fromage de chèvre, pignons de pin
.: 9.90€
9.90€
La Popeye
Emmental râpé, jeunes pousses d'épinards, tomates cerise, fromage de chèvre
.: 9.90€
9.90€
La Seguin
Fromage de chèvre, roquette, cerneaux de noix, miel
.: 9.90€
9.90€
La Provençale
Fromage de chèvre, roquette, tomates cerise, pignon de pin, pesto
.: 10.90€
10.90€
La 4 Fromages
Emmental râpé, fromage à raclette, billes de mozzarella, camembert
.: 11.40€
11.40€
Proposé par
Les Crêpes
Toutes nos crêpes sont disponibles en double (+2€) ou triple (+3€) pour plus de gourmandise dans votre assiette
Beurre ou sucre
.: 3.00€
3.00€
Beurre sucre
.: 3.50€
3.50€
Beurre sucre citron
.: 4.00€
4.00€
Confiture
fraise, myrtilles, orange amère
.: 5.50€
5.50€
Sirop D'Erable
.: 5.50€
5.50€
Crème de marrons
.: 5.50€
5.50€
Chocolat maison
.: 6.00€
6.00€
Caramel beurre salé maison
.: 6.00€
6.00€
Frangipane maison
.: 6.50€
6.50€
Frangipane, chocolat maison
.: 7.50€
7.50€
Frangipane, caramel beurre salé
.: 7.50€
7.50€
Frangipane, confiture
fraise, myrtilles, orange, amère
.: 7.50€
7.50€
Flambée
Grand marnier, lambig de Bretagne, cointreau, calvados, rhum blanc
.: 8.00€
8.00€
Proposé par
Les Crêpes Signature
La Gwen Ha Du
Mélange de blé noir et de froment, caramel beurre salé maison, amandes grillées
.: 8.60€
8.60€
La Ouessant
Crumble de blé noir, glace vanille artisanale, chocolat maison, chantilly
.: 9.80€
9.80€
La Canadienne
Glace vanille artisanale, sirop d'érable, amandes grillées, chantilly
.: 9.80€
9.80€
L'île de Batz
Caramélisées, glace vanille artisanale, caramel beurre salé maison, amandes grillées, chantilly
.: 10.90€
10.90€
La belle île
Poires pochées, glace vanille artisanale, caramel beurre salée maison , amandes grillées, chantilly
.: 10.90€
10.90€
La Tropézienne
Crème de citron maison, sorbet citron artisanal, amandes grillées , chantilly
.: 10.90€
10.90€
L'Antillaise
Banane, glace vanille artisanale, chocolat maison, amandes grillées, noix de coco râpée, chantilly
.: 11.50€
11.50€
La Spéciale du chef
Frangipane maison, glace vanille, chocolat maison, amandes grillées, chantilly
.: 11.50€
11.50€
La Martiniquaise
Banane, chocolat maison, flambée au rhum
.: 10.60€
10.60€
La Suzette
Confitures d'oranges amères, chocolat maison, flambée au rhum
.: 10.60€
10.60€
L'Île d'Houat
Frangipane maison, pommes caramélisées, flambée au grand marnier
.: 10.60€
10.60€
L'Île de Groix
Pommes caramélisées, caramel beurre salé maison, flambée au lambig
.: 10.60€
10.60€
La Bréhat
Glace vanille artisanale, chocolat maison, caramel beurre salé maison, flambée au grand marnier
.: 11.40€
11.40€
Proposé par
Les Salades
La Salade de chèvre chaud
Salade verte, tomates cerises, poitrine braisée, cerneaux de noix, blinis de blé noir avec son chèvre chaud toasté, miel, vinaigrette
.: 15.00€
15.00€
La Salade Paysanne
Salade verte, pommes de terre, oignons rosés de roscoff champignons de paris, blinis de blé noir avec son andouille bretonne toasté, vinaigrette
.: 15.00€
15.00€
La Salade Napolitaine
Salade verte, tomates cerises, billes de mozzarelle, jambon sec de Savoie, blinis de blé noir, pignons de pin, pesto, vinaigrette
.: 15.00€
15.00€
La Salade Nordique
Salade verte, tomates cerises, saumon fumé, blinis de blé noir, pignons de pin, crème ciboulette, vinaigrette, citron
.: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les Accompagnements et Suppléments
Bol de Salade verte
.: 2.50€
2.50€
Tous les Suppléments
.: 2.00€
2.00€
(saumon fumé , noix de saint jacques)
.: 4.00€
4.00€
Proposé par
Les Coupes Glacées
Le Banana Split
Banane, glace artisanale vanille, fraise, chocolat, chocolat maison, chantilly
.: 9.50€
9.50€
La Belle Hélène
Poire pochées, glace artisanale vanille, chocolat maison, chantilly
.: 9.50€
9.50€
Le chocolat liégeois
Glace artisanale chocolat et vanille, chocolat maison, chantilly
.: 9.50€
9.50€
Le caramel liégeois,
Glace artisanale caramel et vanille, caramel beurre salé maison, chantilly
.: 9.50€
9.50€
Le café liégeois
Glace artisanale café et vanille, café expresso, chantilly
.: 9.50€
9.50€
La dame blanche
Glace artisanale vanille, chocolat maison, chantilly
.: 9.50€
9.50€
Le colonel
Sorbet artisanale citron, vodka (2cl)
.: 8.50€
8.50€
La fraise melba
(uniquement pendant la saison estivale)
.: 10.00€
10.00€
Proposé par
Les Glaces Artisanales
1
2
3
Boules de glaces
Parfums au choix: Vanille, chocolat, caramel beurre salé, fraise, café, citron
1: 3.00€
/
2: 4.00€
/
3: 4.50€
3.00€
4.00€
4.50€
Proposé par
Les Boissons Froides
25cl
50cl
1 litre
33cl
Limonade Traditionnelle
25cl: 3.00€
/
50cl: 5.50€
3.00€
5.50€
Sirop à l'eau
Grenadine, pêche, menthe, fraise, cassis, citron, banane kiwi, viollette
25cl: 2.50€
/
50cl: 4.00€
2.50€
4.00€
Diabolo
Grenadine, pêche, menthe, fraise, cassis, citron, banane kiwi, violette
25cl: 3.50€
/
50cl: 5.50€
3.50€
5.50€
Jus de pomme artisanal "sorre"
25cl: 4.00€
4.00€
Jus de fruits "granini"
Orange, ananas, abricot
25cl: 4.00€
4.00€
Coco-cola/ coca sans sucre
33cl: 3.50€
3.50€
Fuze Tea Pêche/ fanta
25cl: 3.50€
3.50€
Plancoet (Plate ou fines bulles)
50cl: 3.00€
/
1 litre: 4.00€
3.00€
4.00€
Proposé par
Les Boissons Chaudes
Expresso allongé "Cafés "Mauri"
.: 1.90€
1.90€
Double Expresso
.: 3.50€
3.50€
Décaféiné "Expresso allongé"
.: 1.90€
1.90€
Café crème / noisette
.: 2.50€
2.50€
Thé & infusions "Dammann"
.: 3.50€
3.50€
Chocolat chaud
.: 3.50€
3.50€
Cappuccino
.: 4.00€
4.00€
Café / Chocolat viennois
.: 4.00€
4.00€
Irish Coffee
.: 10.00€
10.00€
Proposé par
Les Vins
verre 12.50cl
pichet 25cl
pichet 50cl
Rouge, rosé, Chardonnay
verre 12.50cl: 4.00€
/
pichet 25cl: 7.00€
/
pichet 50cl: 14.00€
4.00€
7.00€
14.00€
Proposé par
Les Apéritifs
2cl
4cl
5cl
12cl
Kir vin blanc
Cassis, pêche, mûre, framboise
12cl: 4.00€
4.00€
Kir Breton
Cidre brut "cassis, pêche, mûre, framboise"
12cl: 3.80€
3.80€
Kir Celtique
Lambig de Bretagne, cidre brut pression Cassis, pêche, mûre, framboise
12cl: 4.00€
4.00€
Pommeau de Bretagne
Boisson spiritueuse à base de jus de pomme, de cidre fraîchement pressé et d'eau-de-vie de cidre
5cl: 4.00€
4.00€
Chouchen
Boisson liquoreuse obtenue à partir de fermentation du miel dans de l'eau
5cl: 4.00€
4.00€
Ouestis "Pastis bio Breton"
2cl: 4.00€
4.00€
Martini blanc / rouge
5cl: 4.00€
4.00€
Porto rouge
5cl: 4.00€
4.00€
Whisky WB
4cl: 8.00€
8.00€
Gin
4cl: 8.00€
8.00€
Rhum "Botana"
4cl: 8.00€
8.00€
Proposé par
Les Bières
25cl
50cl
33cl
Armoria
4.6°
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.50€
4.00€
7.50€
Panaché
Limonade, bière pression
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.50€
4.00€
7.50€
Monaco
Sirop de grenadine, limonade, bière pression
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.50€
4.00€
7.50€
Bière Sirop
Sirop au choix "grenadine, pêche, menthe, fraise, cassis, citron" bière pression
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.50€
4.00€
7.50€
Picon Bière
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.50€
4.00€
7.50€
Duchesse Anne triple
7.5° "Bière blonde triple fermentation aromatisé de houblon fin bière bouteille 33cl
33cl: 5.50€
5.50€
Blanche hermine
4° Bière bouteille 33 cl Bière blanche, née de l' équilibre du froment et de l'orge malté
33cl: 5.50€
5.50€
Telenn du
4.5° Bière bouteille 33cl Bière brune au blé noir et orge malté
33cl: 5.50€
5.50€
Proposé par
Les Digestifs
2cl
4cl
Get 27
4cl: 6.00€
6.00€
Bailey's
4cl: 6.00€
6.00€
Calvados / Lambig
4cl: 8.00€
8.00€
Shot
2cl: 4.00€
4.00€
Proposé par
Les Cidres
bolée 20cl
pichet 50cl
pichet 1L
bouteille 75cl
Cidre Brut Pression "Sorre"
bolée 20cl: 3.50€
/
pichet 50cl: 7.00€
/
pichet 1L: 12.00€
3.50€
7.00€
12.00€
Cidre Artisanal "Sorre"
Brut 6° ou Demi-sec 4°
bouteille 75cl: 11.00€
11.00€
Proposé par
Nom de la société : LES BETISES
Numéro de Siret : 953738663
Nom du responsable : Sebastien LAROCHE
Adresse : 25 Rue Saint-Melaine 35000 RENNES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LES BETISES
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LES BETISES
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LES BETISES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
